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從愛上東坡肉開始 : 紐約饕客饞嘴記

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副標題 :

作者 : Mindich, Jeffrey

分類 : HE

關鍵字 :

本書作者雖是外國人，但描述中國美食的烹調料理方法與內容，卻是非常的道地深入，文中並輔以西方飲食價值觀的比較，讓人從輕鬆幽中了解東西方對飲食文化的差異。
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從愛上東坡肉開始 : 紐約饕客饞嘴記

ACNO C03667
索書號 427 8483
複本總數 1
館藏位置 Library
借閱分類 Book & AV materials
ISBN 957-811-411-7
出版商 水晶
出版年份 1999
版本 1
警告 No Alert Message
小說 Y
語言 中文
科目 HE
購買日期 2000-06-28
價格 48
面(頁)數 194
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本書籍資訊

ACNO C03667
索書號 427 8483
館藏位置 Library
借閱分類 Book & AV materials
ISBN 957-811-411-7
出版商 水晶
出版年份 1999
版本 1

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